![\"\"](\"http:\/\/michaelzine.com\/Wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mani-niall-and-michael-jackson-sikh-chief.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nDes initiatives commerciales en son nom, dans lesquelles il y a \u00e0 boire et \u00e0 manger, font \u00e9galement flor\u00e8s mais celles-ci permettent parfois de recueillir des t\u00e9moignages et anecdotes de la part de personnes qui ont c\u00f4toy\u00e9 Michael Jackson. M\u00eame si \u00e0 chaque fois chacun met un peu MJ \u00e0 sa sauce. En 1982, Niall manageait la cuisine d\u2019un petit restaurant de \u201chealth food\u201d \u00e0 Hollywood li\u00e9 \u00e0 la franchise des restaurants v\u00e9g\u00e9tariens Golden Temple g\u00e9r\u00e9e par une communaut\u00e9 spirituelle am\u00e9ricaine inspir\u00e9e par le sikhisme. A partir de 1984, et notamment sur le Victory Tour, Mani Niall est devenu le cuisinier personnel de Michael Jackson pendant deux ans. Selon lui, le Roi de la Pop aimait \u201cla nourriture \u00e9pic\u00e9e, ethnique et v\u00e9g\u00e9tarienne\u201d: enchiladas, brochettes marocaines, une version tofu de la salade chinoise au poulet,\u2026<\/p>\n\n\n\n Dans l\u2019article publi\u00e9 hier, il d\u00e9clare au sujet de MJ : \u201cSon effet sur ma vie est incommensurable et m\u2019a probablement fait prendre la cuisine au s\u00e9rieux. Avant que je le rencontre, c\u2019\u00e9tait juste un job. J\u2019ai vu \u00e0 quel point il travaillait dur dans son m\u00e9tier et cela m\u2019a inspir\u00e9\u201d.<\/p>\n\n\n\n A partir de vendredi et pour une semaine, Niall proposera une initiative qui sera peut \u00eatre du go\u00fbt des fans, \u00e0 savoir des plats que MJ appr\u00e9ciait \u00e0 l\u2019\u00e9poque : une pizza garnie avec des champignons Shiitak\u00e9, des aubergines japonaises et des poivrons r\u00f4tis. Petite anecdote croustillante \u00e0 se mettre sous la dent, un jour Niall avait propos\u00e9 \u00e0 Michael une version revisit\u00e9e et \u201chealthy\u201d des sabl\u00e9s aux noix de p\u00e9can, faits \u00e0 partir de farine de bl\u00e9 entier, sucre d\u2019\u00e9rable, et de sucre turbin\u00e9. Trois d\u00e9cennies plus tard, en 2012, Mani Niall restait sur sa faim et confiait avec un zeste de regret: \u201cIl \u00e9tait t\u00e9moin de J\u00e9hovah quand je l\u2019ai connu, et ils ne c\u00e9l\u00e8brent pas les anniversaires. Je n\u2019ai donc pas eu l\u2019occasion de cuisiner un g\u00e2teau d\u2019anniversaire pour Michael.\u201d<\/p>\n\n\n\n Sources : NBC<\/a> \/ chow.com<\/a> \/ MJLegend<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sur cette vid\u00e9o, tourn\u00e9e \u00e0 l\u2019a\u00e9roport d\u2019Heathrow en mars 1985, on aper\u00e7oit Mani Niall (avec un turban) aux c\u00f4t\u00e9s de MJ :<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est par exemple le cas avec l\u2019initiative du chef cuisinier Mani Niall<\/strong> qui proposera le 29 ao\u00fbt<\/strong> (jour de naissance de MJ et comme il le fait depuis plusieurs ann\u00e9es) dans son bar-boulangerie<\/strong> situ\u00e9 \u00e0 Oakland (Californie), la Sweet Bar Bakery, quelques-uns des plats favoris du Roi de la Pop<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
MJ enregistrait l\u2019album \u201cThriller\u201d dans un studio \u00e0 proximit\u00e9. Un jour, dans le Golden Temple, il a go\u00fbt\u00e9 la sauce chili du Nouveau-Mexique de Niall et il est devenu fan.<\/p>\n\n\n\n
En dessert, des g\u00e2teaux : des \u201cookies\u201d avec des noix de p\u00e9can et saupoudr\u00e9s de sucre d\u2019\u00e9rable.<\/p>\n\n\n\n
Bill Bray, un ancien flic de Los Angeles qui travaillait comme garde du corps de Jackson, les a regard\u00e9 et a dit quelque chose comme \u201cVraiment? Pas de farine blanche? Pas de sucre? Mec, ce ne sont pas des cookies, ce sont des \u201cookies\u201d. Jackson a ri et le nom est rest\u00e9.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/michaelzine.com\/Wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/MJ_ookies-mani-niall_food.jpg\")
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